世界奇異果之都
位於紐西蘭北島的豐盛灣Bay of Plenty,介於溫帶到亞熱帶的過度氣候。
冬季夠寒冷讓植株有足夠休眠期,夏季生長期日照充足,讓葉片盡情的光合作用,養分滿滿的儲存在果實中。
這裡天然氣候佳,又擁有肥沃的火山土壤,加上尚無果實蠅入侵,奇異果不需要套紙袋。得天獨厚的環境,有機農場的主人們,特別注重土壤與生態的永續經營,強調順應自然。 依靠著草生栽培、生物防治、人工修剪枝條、讓土壤充滿蚯蚓與微生物,不使用化學防治資材及化肥。即便實施有機栽培,少了高產量,但有機奇異果農友可都很自豪,因為這樣收成的奇異果品質更優,也更能代表土地的風味。
小小一顆奇異果,蘊含大大能量!
除了提供滿滿營養,更凝聚當地風土與果農的用心~
紐西蘭有機金圓頭 果體較圓潤,古銅色、絨毛少 金黃色 口感甜而多汁,酸度較低,帶有清新甜味。維生素C和營養密度更高。
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